น้ำใบบัวบก

 วันนี้มีสูตร”น้ำใบบัวบก”แก้ช้ำมาฝากค่ะ

ส่วนผสม
– ใบบัวบก 10 กรัม (หั่น 5 ช้อนคาว )
– น้ำเชื่อม 15 กรัม ( 2 ช้อนคาว )
– น้ำเปล่าต้มสุก 240 กรัม ( 16 ช้อน ) 

วิธีทำ
นำใบบัวบกล้างให้สะอาด นำไปใส่เครื่องปั่น ใส่น้ำครึ่งส่วน ปั่นให้ละเอียด
กรองเอาแต่น้ำ ใส่น้ำที่เหลือ คั้นน้ำให้แห้ง นำน้ำที่ใด้ใส่น้ำเชื่อม ชิมรสตามชอบ

คุณค่าทางอาหาร 
มีวิตามินเอสูงมาก ช่วยบำรุงสายตาและมีสารแคลเซี่ยมมากเช่นกัน 
นอกจากนั้นยังมีวิตามินบี 1 สูงกว่าผักหลายๆชนิด

คุณค่าทางยา 
แก้ช้ำใน ทำให้หายฟกช้ำใด้ดี แก้ร้อนในกระหายน้ำ 
ลดอาการปวดศรีษะข้างเดียว บำรุงสมองบำรุงหัวใจ 
แก้อ่อนเพลีย เมื่อยล้าใด้ดี แก้ความดันโลหิตสูง